鏡頭一轉，現在已經搬到美國密西根2個多月了。
之前三年多的時間都在澳洲讀書，享受陽光、海灘、便利的生活、友善的文化....
還有以前住在澳洲的時候不覺得原來有很多的美食 T^T
現在跟著另外一半搬到來美國的小市鎮陪他工作，其實有點失去目標的空虛感。
我們住的這個小城鎮沒有像我從小習慣的大城市一樣，什麼都近在咫尺，永遠都可以找到節目，哪裡都可以認識朋友。
在這裏華人沒有很多，生活圈子也比較難打得進去，有時候害我都不知道怎樣為自己尋找更多生活支柱呢！
尤其我其實滿內向的哈哈哈哈（有緣分混熟了的話其實我是瘋的）總不知道怎樣開始與人打交道。
基於以上種種原因，我這個懶鬼（懶鬼事件薄裡面記載，我曾經開instagram介紹美食結果被我荒廢了，又其實這個部落格上年已經開通但我一直懶得update就丟那邊等等）終於敵不住小城鎮生活的無聊！
決定開始努力經營這個不專業又很隨性的部落格（掌聲鼓勵鼓勵～～～
在澳洲基本上隨街都可以看到很多有特色的咖啡店，而大部份的咖啡店除了會買咖啡之外，當然也會主打早午餐啦！
貝貝我身處的布里斯本民風比悉尼、墨爾本等大城市簡樸一點，食店沒那麼集中，飲食選擇也沒有那麼豐富和吸引，所以我出去吃早午餐的次數也沒有以前住在悉尼的時候多（哭
不過！！人在澳洲就是勝在食材新鮮，加上這邊的慢～活～態～度～讓人突然發現原來自己有這麼多空閒時間（暗爽
所以為什麼不自己煮呢....
是日早餐之選！酪梨煙三文魚吐司（大愛 <3
材料：
－ 酪梨 1個
－ 煙三文魚 100克
－吐司 兩塊
－雞蛋 一顆
－小番茄 隨你喜歡咯
調味料：
－鹽和胡椒
－沙拉醬
做法：
1. 首先把酪梨切開兩份，然後用叉子把酪梨肉拿出來壓成蓉，拌入適量沙拉醬、鹽和黑胡椒碎
2. 把鍋子用小火燒熱一點點，加油加雞蛋，慢火炒出滑蛋備用
3. 吐司放到剛才炒蛋的鍋子裡烘熱
4. 把酪梨蓉放在溫暖的吐司上面，加上煙三文魚，再已炒蛋及小番茄伴碟即成！
一道健康又美味的早餐完成咯，開動！！！！！！！！！
